狩猟の現場を見に行き、自分で捌いて食べる、”ジビエキャンプ”


命あるものを殺め、その肉体を頂くという所業。
これは人間が生きていく上で避けられない行為です。

ここ数年、全国的にシカやイノシシ、サルなどの野生生物が増殖し、農業や林業に被害を及ぼしている現状があります。
そして、それらの動物が“害獣”と呼ばれ、被害を防ぐために駆除されていますが、中でも特に鹿はその90%近くが、食材などに利用されることなく、廃棄されています。

欧米では“ジビエ”と呼ばれ、高級食材の一端を担っている獣の肉。
カロリーが豚肉の1/2~1/3 で、豊富な鉄分を含む鹿肉。
そして何より、きちんと処理された肉はクセがなくとても美味しいのを、あなたはご存知ですか?

野外生活に興味のある方ならば、釣りや山菜取りなど、自らの手で食べ物を手に入れることに興味のある方も多いでしょう。
ですが、狩猟に関しては興味はあっても、なかなかハードルが高いのが現状だと思います。

そうした害獣駆除の現場を実際に見に行き、自分の手で捌いて食べる。
命を繋ぐ為に他の命を頂くというその現実を、実際に体験してみてください。
生き物や自然への考え方、あるいは自分自身の人生観が変わるかもしれません。


このキャンプでは、実際に害獣捕獲を行っているプロの猟師さんの元、罠猟の現場を見学します。
そして、獲物の解体も実施、その肉をキャンプ地に持ち帰って調理し、味わって頂きます。
残念ながら獲物がかからなかった場合は、解体工場見学などに差し替えさせて頂きます、ご了承下さい。



日時

2017/09/16  11:00 JR中央線富士見駅 集合 翌29日 12:00 富士見駅 解散                      

会場

南八ヶ岳 入笠山近辺

会場所在地

長野県諏訪郡富士見町富士見

アクセス

・お車の場合(東京方面より)
 首都高~中央高速道にて、小淵沢IC下車、県道19号線~県道190号にて、富士見駅
 永福ICからの距離・・・約160km 平均所要時間2時間30分 
 参考料金:高速道路 片道 ¥3,210(普通車、ETC休日割引適用時)


・電車利用の場合(新宿方面より) 
 新宿駅よりJR中央本線にて、富士見駅下車 

 <往路オススメ>
 08:00 新宿駅発 JR中央本線 特急スーパーあずさ5号 松本行
 09:53 小淵沢駅着
     (乗り換え)
 10:31 小淵沢駅発  JR中央本線 松本行
 10:39 富士見駅着
 参考料金:片道自由席¥5,510
 

・高速バスご利用の場合(新宿方面より)
 バスタ新宿乗車~中央道富士見バス停下車~JR富士見駅 所要時間 約170分
 
 <往路オススメ>
 08:25 バスタ新宿南口発 京王バス
 11:00 中央高速道路 富士見バス停下車後、JR富士見駅まで徒歩約20分
 参考料金:片道¥2,700 往復割引¥4,900
 ※バス停まで無料送迎いたします。お申し込み時にご連絡ください。

経路案内はこちら

参加費用

¥16,000 (税込。講習費、食費、会場費、保険、雑費その他含む)

 ■お支払い方法は以下をご利用いただけます■

【銀行振込】ゆうちょ銀行
【クレジットカード払い】VISA(ビザ)、MasterCard(マスターカード)
【コンビニ払い】セブン-イレブン、ローソン、ファミリーマート、ミニストップ、セイコーマート

決済方法 VISA ビザ MasterCard マスターカード セブン-イレブン、ローソン ファミリーマート ミニストップ セイコーマート

持ち物・服装

・汚れてもいい服装(ジャージなど)、帽子、雨具、
  防寒着(ウインドブレーカー、ダウンジャケット等)、スニーカー等の動きやすい靴
・雨具(傘はNG)、懐中電灯、着替え、タオル、洗面道具、持薬、保険証など

・持参頂くと便利なもの(既にお持ちの方)
 テント、寝袋、マットなど、キャンプ道具各種
 ※上記は無料にてレンタル可能です(数に限りがある為、事前にご連絡下さい。)

持ち物について不安な方はお気軽にご連絡下さい。

参加条件

・18歳以上の健康な方。
・狩猟、及び動物を解体して食べるという行為を真剣に受け止めて頂ける方。

注意事項

★獣の解体など、一部残酷な内容が行われる可能性があります。
イベントの趣旨をご理解の上、お申し込みください。

★当日は事前に設置した罠による捕獲を予定していますが、野生生物につき、かからない可能性もございます。
 その場合、解体工場見学及び事前に入手した鹿肉による調理となることをご了承ください。

★キャンセルについて
キャンセルをされる場合は、事務局まで必ずお早めにご連絡ください。
開催日の3日前からはキャンセル料が必要となりますので、ご注意ください。

キャンセル料 :7日前・・30%  3日前・・50%   前・当日・・100%

★保険について
全日程、傷害保険に加入します。保険の範囲内での補償となります。
それ以上の補償はご容赦ください。(詳しい保証内容についてはお問い合わせ下さい)

★寝袋、テント等の装備については基本的にこちらで準備いたします。
お手持ちの物をお使いになられたい場合にはご持参下さい。

★悪天候時の対応に関して
悪天候等の為、イベント催行に著しく不適当と判断した場合は、中止させて頂く場合がございます。

★アレルギーに関して
アレルギーのある方は事前にご連絡下さい、食事メニューを検討いたします。

★入浴について
キャンプ場内にお風呂はありません。希望者は翌日、帰り道で温泉へ立ち寄り入浴が可能です。

★最少催行人数 4名

スケジュール

<1日目>
11:00  集合
12:00  キャンプ地到着、昼食
13:00  焚き火授業開始
16:00  各自の焚き火で炊事開始
17:30  夕食
18:30  補講~焚き火を囲んで団らんタイム
22:00頃 好きな時間に就寝

<2日目>
06:00  起床、各自で火起こし~朝食炊事
07:30  朝食
08:30  焚き火授業 
10:30  片付け開始
11:30  キャンプ場出発
12:00  富士見駅にて解散(希望者は近所の立ち寄り温泉へ)

※天候、現地状況などにより、予定は一部変更となる場合がございます。

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